Неделю назад мне взбрело в голову испечь именно морковный пирог, а точнее торт. Разумеется, на торт времени не было. Однако пирог очень порадовал! Готовится невероятно быстро, просто, из ингредиентов, почти всегда имеющихся в холодильнике.
Целым его сфотографировать даже не успела!
Эм, времени, как всегда, становится меньше с приходом осени, что абсолютно естественно. К тому же я этому рада. Иногда мне кажется, что я слишком несамостоятельная, потому что чувствую себя намного лучшее, когда времени нет, чем когда его целый вагон. Ну, оставлю все свои размышления на эту тему в стороне и перейду к тому, чему посвящён пост. Мне, если честно, лень сейчас рассказывать, как возникла идея такого сочетания, так что просто рецепт ниже!
Очень давно хотела использовать эту форму для выпечки, но случай всё никак не представлялся. Долго мечтала о "сердечке". Зимой заказала форму, разъёмную, по интернету, поделилась радостью с Катей. Но Катя, как выяснилось спустя несколько месяцев, буквально за несколько дней до этого, наслушавшись моих жалоб об отсутствии в хозяйстве "сердечка", купила мне в подарок другую замечательную форму такого типа, которую вручила мне на день рождения, которую я, к сожалению, только сегодня опробовала и которая меня ничем не разочаровала!
С тестом мудрить не пришлось. Только над украшением нужно было задуматься.
Ура, сегодня первый день осени. Я отношусь к тому немногочисленному количеству людей, которые не любят лето. У меня на то свои причины, но не о них сейчас речь. Просто с этим кексом я опять как-то не вписываюсь в наступившее время года: он выглядит никак не по-осеннему, а скорее по-весеннему.
.JPG)