Кокосовое мороженое

Уже больше года я мечтала приготовить кокосовое мороженое и только лишь пару месяцев назад воплотила план в жизнь. Однако не написала ничего об этом небольшом кулинарном открытии, которое для себя сделала. Если выразиться кратко, то это потрясающий десерт!
Удачных фотографий, увы, не вышло, но этот рецепт стоит того, чтобы уделить ему внимание, мне кажется. Тем более, что потребуется всего три ингредиента!
 

 
P.S. Чтобы получился именно шарик мороженого, нужно было дать мороженому немного постоять при комнатной температуре. Но у меня ведь времени мало... Поэтому выложила его так, как смогла. Главное, что вкус от этого не поменялся.

Насыпной яблочный пирог

Как давно я ничего не писала! Хотя много всего за это время приготовила. Причина понятная: недостаток времени. Однако ближе к делу. Сегодня я с рецептом чудесного пирога. Лучшего варианта для тех, у кого яблоки никак не переводятся осенью, поскольку вам их потребуется много. Долго не решалась выкладывать рецепт: пирог не отличается особой эстетичностью - но его вкусовые качества меня убедили это сделать. К тому же он очень экономичный выходит. Советую попробовать.

Когда-то давно рецепт увидела в блоге too_weird. Привожу рецепт со своими маленькими ремарками.